湖北恩施鹤峰县地处武陵山脉腹地,位于北纬30°,高海拔、低纬度,日照短、无污染,是茶叶生长的黄金地带。独特的自然生态,造就了“雨洗青山四季青,阴晴云雾漫山川”的环境,是我国最优良的茶叶适生地之一。
经过几代茶人40年不懈努力,目前,鹤峰县茶园面积近40万亩,茶叶市场主体1100余家,成为有名的产茶大县。
古韵茶香溢今朝
鹤峰县古时称“容美”,容美土司地处楚之西,属亚热带季风气候,年降水量达1600毫米左右,多云雾,适合茶树生长。
盛夏时节,在鹤峰县北部的容美镇麻旺村,走在青石板铺就的茶道上,眼前是一片片绿意葱茏的古茶树。深山古树间,是采茶人忙碌的身影。
据记载,从西晋开始,鹤峰一代代茶农、茶商用勤劳与智慧,踏出了一条绵长而悠远的茶马古道,精制的鹤峰茶走出了大山,走向了世界。
麻旺村因海拔高、云雾多、露水重、虫害少,这里出产的茶叶品质上乘,茶树树龄均在几十年以上,颇为壮观。因海拔高,昼夜温差大,这里盛产高山野茶。因地理位置偏僻,销售途径少,导致茶树长在深山无人知,渐渐成了无人管、无人育、无人要的荒芜茶林。
其中荒野茶面积达5000余亩,光古茶树就有4万多株。
图为晒青(资料图)
“过去野茶没人要,现在野茶很名贵。目前已产干茶2.5万公斤,产值达8千万元。未来要让更多的人喝上健康的鹤峰野茶,真正做到‘鹤峰茶,世界品’。”恩施州八方野茶业有限公司董事长胡金莲说,家门口的茶厂实现了“绿叶变金叶”,为当地茶农敲开了“致富门”,改变了村民以往守着“金山”过苦日子的囧境。
8年前,来自福建的胡金莲因一次偶然的机会,与这里的野茶邂逅。当发现这里有百年树龄的老荫茶树时,胡金莲激动不已。“多年的荒废,为野生茶树保存了最原生态的生长环境,这些野生茶树长势好,茶叶的芽头大,产量很高。”
为了充分利用野生茶树这一重要资源,促进山区百姓增收,2018年,胡金莲投资2000余万元,注册成立了恩施州八方野茶业有限公司,致力于野茶开发、生产、加工和销售,让深山中的纯野生茶成为茶农致富的“金叶子”。
马蹄声已远去,古茶树重焕生机,茶香四溢。鹤峰茶产业将开创乡村振兴新局面。
茶旅融合添活力
“来,看镜头,3、2、1……”在鹤峰县走马镇木耳山茶园基地,一批来自重庆的游客漫步在茶园小道上,以漫山茶田为背景,不停地拍照留影;更远处的茶园里,一拨游客采下一片片茶叶,体验采摘的乐趣。茶山上飘荡着游人的欢声笑语,别有一番动静相宜之美。
每年盛夏时节,木耳山万亩茶园漫山翠绿,慕名而来的游客络绎不绝,他们在体验采茶乐趣的同时泡上一壶新出的绿茶,惬意地享受夏日时光。
当年,水、电、路三不通的穷乡僻壤,现如今,因入选“中国三十座最美茶园”而声名鹊起,成为当地著名的网红打卡地。总面积超过1万亩的木耳山茶叶基地成了全国连片规模最大的生态有机茶叶基地。
行至木耳山脚下的农家乐,品一杯香茗,瞬间忘却城市喧嚣。一片片茶叶,带来馥郁芬芳,承载着乡村振兴和强村富民的重要使命。
每年7月,村民们陆续开始夏茶的采摘、发酵。一时间,茶香弥漫农家小院,茶农忙采茶、茶商忙收茶、游客忙寻茶,现场热闹非凡。
走马镇升子村致富带头人刘柏芝,抓住茶旅融合发展机遇,率先经营农家乐。“一年通过农家乐能够增收6万余元,木耳山年接待游客约10万人次,‘农家乐+民宿’已经成为村民致富增收的渠道。”据统计,走马镇已有民宿6家、酒店21家。
目前,鹤峰观光茶园达3万亩,拥有15座休闲观光茶园,特色饭店1000家。这里所产茶叶品质极佳,具有香浓味醇、耐冲泡、无污染的优异品质,因富含微量元素硒,经权威机构分析检验,鹤峰茶硒含量高于湖北省平均水平。
鹤峰茶业飞速发展,先后获得“中国茶叶之乡”“全国十大生态产茶县”“全国重点产茶县”“全国茶叶全域有机示范县”“全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地示范县”“区域特色美丽茶乡”等称号……
作为茶马古道源头的鹤峰县,40年来,乘着时代东风,茶产业已成为当地推进乡村振兴的有力“翅膀”。
茶香溢满富民路
时下,木耳山下的茶企凯荣实业有限公司生产包装车间,工人师傅们在有条不紊地完成茶叶的各种制作工序。
“今年开年以来,公司已经接到来自非洲、东南亚、欧洲等地的订单,目前在手订单达2800万美元。”凯荣实业董事长朱银火介绍。
2019年,来自浙江宁波的朱银火在鹤峰县委、县政府的大力支持下,在走马镇“安营扎寨”,创办了鹤峰县凯荣实业有限公司。公司占地面积90亩,建筑面积6.5万平方米。主要产品为绿茶、红茶,产品远销摩洛哥、阿富汗、伊朗、意大利、法国等国家。
目前,这家公司累计实现茶叶出口逾1.5万吨,实现创汇逾6000万美元,辐射带动周边茶农1万余户。2022年,公司获得“湖北省农业产业化省级重点龙头企业”和“湖北省守合同重信用企业”荣誉称号。
近年来,鹤峰积极拓展茶叶海外市场,表现亮眼。2022年,茶叶出口8000吨,创汇3200万美元,分别占湖北省出口总量和创汇总量的32.6%和16%,茶叶出口总量、创汇总额均居全省第一。
人言此是桃源地,不信桃源如许奇。300多年前,清代文学家顾彩在《容美纪游》中发出这样的感叹。清戏剧家、诗人孔尚任,在他的剧本《(桃花扇)本末》中写道:“楚地之容美,在万山中,阻绝入境,即古桃源也。”
现如今,一片片碧绿的茶叶穿越历史,横跨九州,成为鹤峰面向世界最闪亮的名片。
来源:新华网、北京茶世界
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